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  • Hardy, cuisine familiale et convivialité à la carte

    A l’origine de cette nouvelle adresse parisienne : l’acteur Tomer Sisley et le restaurateur Ben Delpech. Si leurs métiers respectifs les opposent, leur passion commune pour la gastronomie les a réuni pour ouvrir un bar/restaurant où saveurs, convivialité et simplicité règnent en maîtres.

    Murs de brique, appliques Gras, chaises Baumann, carreaux de ciment, assiettes chinées dans le Perche… C’est dans une décoration bien étudiée mais sans prétention et dans laquelle on se sent bien que l’on vient siroter un cocktail - avec ou sans alcool - élaboré par Fred le mixologue ou bien encore se régaler d’une cuisine familiale et traditionnelle revisitée, concoctée avec brio par le chef Thomas Havet.

     

    hardy, restaurant paris 11e, Tomer Sisley, Ben Delpech

     

    A la carte, gigot de 7h et sa purée maison, dos de cabillaud en croûte d’épices accompagné de sa semoule aux carottes confites ou bien encore jambon coquillettes viennent ravir les papilles des gourmands qui complètent ces délices d’un bon vin issu des crus naturels et traditionnels qui composent la cave.

    En bref, Hardy est une adresse sans chichi qui conjugue une ambiance chaleureuse et conviviale comme on les aime.

     

    hardy, restaurant paris 11e, Tomer Sisley, Ben Delpech

    A noter :  Dès la fin du mois de Novembre, Hardy proposera une carte exclusivement composée de burgers tous les dimanches de 12h à 17h. Avis aux amateurs de junk food raffinée.

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  • Polpo, la nouvelle brasserie signée Laura Gonzalez

    Le Schmuck, La Quincaillerie, le Wood, la Belle Epoque, le Jules, La Gare, la Brasserie Auteuil, le Margherita, l'Alcazar et plus récemment le Manko-Paris, Laura Gonzalez est sans conteste LA décoratrice des lieux parisiens les plus branchés.

    Son dernier projet ? Polpo, une brasserie Seafood établie sur une péniche amarrée aux quais de Seine, à Levallois-Perret.

    Polpo brasserie, Polpo Levallois-Perret, Laura Gonzalez décoratrice

    Pour ce nouveau lieu, Laura Gonzalez a conçu une atmosphère chaleureuse et totalement dépaysante en maniant et mixant les matières naturelles à la perfection. Chaises et tabourets de bar en rotin, rideaux en lin, suspensions en paille tressée, murs recouverts de cannisses, banquettes revêtues de tissu jaune ou à rayures vertes façon transat façonnent l'espace inondé de lumière et ponctué d'une végétation luxuriante dans un esprit bord de mer chic.

     

    Polpo brasserie, Polpo Levallois-Perret, Laura Gonzalez décoratrice, bar du Polpo

     

    C'est donc dans cette ambiance à la fois conviviale et atypique qui vous fera vous évader vous donnant l'impression d'être ailleurs, comme seule Laura Gonzalez sait les imaginer, que vous pourrez apprécier les créations du chef aux influences marines.

    En bref, la brasserie Polpo est un adresse idéale pour marquer une pause le temps d'un déjeuner, d'un dîner, d'un brunch ou d'un verre entre amis tout en contemplant la vue panoramique sur la Seine quelle que soit la saison.

     

     

    Polpo brasserie, Polpo Levallois-Perret, Laura Gonzalez décoratrice, canape gris devant table en bois brut

     

    Polpo

    7 quai Charles Pasqua

    92300 Levallois-Perret

    www.polpo-brasserie.fr

     

  • Vegidair, le potager d’intérieur malin

    Qui n’a jamais rêvé de cultiver ses propres salades et herbes aromatiques ? Malheureusement, bien souvent le manque de place nous fait défaut pour assouvir cette envie de déguster nos propres productions. Avec le potager d’intérieur Vegidair, le rêve peut enfin s’exaucer. Grâce à ses technologies, ce potager intelligent gère seul la culture des herbes en leur fournissant automatiquement l’éclairage et l’arrosage nécessaires à leur bon développement.

    Vegidair, potager d'intérieur, potager urbain

    Petit (L. 55 x P. 48 x H. 8 cm), doté d’une lampe LED fournie, de réceptacles dans lesquels s’insèrent des lingots de substrat renfermant les graines et d’un réservoir de 8 litres d’eau (soit 1 mois d'arrosage), Vegidair concentre les conditions idéales pour cultiver pas moins de 17 variétés de salades et herbes aromatiques sans effort, quelle que soit la saison. Le jardinage n'a jamais été aussi simple.

    www.vegidair.co

     

     

  • Ipanema with Starck ou comment être chic même sur la plage

    Architecture, hôtels, restaurants, mobilier… Philippe Starck est un infatigable qui multiplie les collaborations.

    Sa dernière collaboration est avec la marque brésilienne Ipanema pour laquelle il a imaginé une collection de 4 modèles de tongs dont il renouvelle le design à travers des lignes minimalistes et organiques.

    Réalisés en matériaux 100% recyclables et sangles assemblées à la main, les modèles Nature, arty, glamour, chic se déclinent dans une douzaine de coloris, des tonalités les plus neutres (noir, blanc, fumé…) aux couleurs les plus acidulées (rose, jaune ou orange transparent…).

    La semelle d’une couleur s’associant à des sangles d’une autre, cela laisse facilement entrevoir toutes les possibilités, pas moins de 48 variations, et quelle paire ira avec quelle tenue.

    Tongs Ipanema with Starck

     

    Tongs Ipanema with Starck rose

    Tongs Ipanema with Starck rose 2

    Tongs Ipanema with Starck jaunes

    Modèle bijou, modèle à brides multiples, modèles épurés, chacun se fait élégant pour affirmer son look de l'été de la ville à la plage.

    35 à 40 euros.

  • Florabellio, une eau florale qui sent bon les premiers jours du printemps.

     

    Comme à son habitude, Diptyque enchante notre sens olfactif avec, sa toute dernière création Florabellio, une eau de toilette rendant hommage à Christiane Gautrot, co-fondatrice de Diptyque avec Yves Coueslant, et ses souvenirs d’enfance à Barfleur sur la côte normande.

     

    Diptyque, eau de toilette Florabellio, Florabellio

     

    Cette dernière fragrance exhale en premier lieu la douceur sucrée des fleurs de pommier, puis viennent les effluves de la fraîcheur marine et enfin, et la plus surprenante, celle du café torréfié aux accents grillé de sésame. Après 8 ans de mise au point, cette nouvelle eau de toilette prend pour écrin le célèbre flacon habillé d’une étiquette illustrant Pompone, la nymphe des vergers et des fruits gardant un œil bienveillant sur le village normand.

     

    Disponible dès le mois de mai 2015 en flacon de 50 ml (70 euros) et 100 ml (90 euros).

     

  • Beolit 15 by Bang & Olufsen

    Petite dernière de B&O Play by Bang & Olufsen, l'enceinte Bluetooth portable Beolit 15 a tout pour elle : un design épuré ultra chic signé de la designer danoise Cecilie Manz, une pureté de son inégalée à 360°, une autonomie de 24 heures et une configuration ultra simple et rapide. Dévoilant des matériaux haut de gamme tels que l'aluminium anodisé et le cuir pleine fleur et les technologies de pointes qui ont fait la réputation de Bang & Olusfen, ce petit bijou vous suivra dans toutes les pièces de la maison.

     

    B&O PLAY by Bang & Olufsen, Beolit 15, enceinte Bluetooth portable

    Disponible en trois coloris : sable doré (photo), bleu polaire et rose poudré.

    499 euros

    Bang&Olufsen

  • L'arbre à vent, l'éolienne urbaine

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    Késoko? Une sculpture? Non. Ceci est un arbre à vent, ou plus communément une éolienne prenant la forme d'un arbre, dont les "feuilles" agissent comme des mini éoliennes qui produisent de l'énergie dès que le vent atteint 2 mètres/seconde. Outre son look sympathique, l'arbre à vent à bien d'autres atouts dont celui de produire assez d'énergie pour une famille de 4 personnes et celui d'être particulièrement silencieux contrairement aux éoliennes classiques (bon après c'est un peu trop technique). Consultez le site l'arbre a vent)

     

     

     

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    Parce que son design se fait rassurant, on peut parfaitement l'imaginer dans nos villes très prochainement.

     

     

     

  • Arbor-Essence, l'armoire en chêne entre tradition et modernité

    Pour l'une de ses dernières créations, l'armoire Arbor-Essence, le designer Thomas de Lussac récemment primé d'une étoile par l'Observateur du Design 2015 et d'un Janus de l'Industrie 2014, a eu une idée inédite : celle de recouvrir du chêne massif d'une écore de chêne en 3D.

    Conçue en collaboration avec des artisans , Arbor-Essence est assemblée selon les procédés traditionnels (queues d'aronde, goujons, tenons, mortaises…), les artisans et le designer ont utilisé, en guise de tringle, une vraie branche de chêne qui traverse un des côtés pour se transformer en une patère ou un portemanteau.

     

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    armoire en chêne massif, Arbor-Essence, Thomas de Lussac, armoire design

     

    Bien sûr, Arbor-Essence est réalisée à partir de bois provenant de forêts du Perche gérées durablement et certifiées PEFC.

     

    Réunissant artisanat et technologie de pointe, l'armoire Arbor-Essence insuffle une belle note de poésie dans un intérieur design.

    Dim. : L. 54 x P. 47 x H. 190 cm.

    6900 euros

    www.thomasdelussac.fr