Idée cadeau N°19 : un très BEAU livre de cuisine comme on n'en voit pas souvent

Oui, pour aujourd'hui, je veux un livre pas comme les autres.

D'abord, on dirait un livre d'art.

Mais c'est un livre de cuisine.

En fait, c'est un livre de cuisine/de photos/de natures mortes/de recettes sur le gibier.

Un grand et beau livre, lourd comme on les aime,  avec du papier glacé épais et des photos étonnantes.

Un livre de cuisine sur le gibier, c'est un concept, certes, mais quelle réalisation ! Carrie Solomon est une esthéte et elle a réussi à déguiser les plus grands chefs, les faire poser sur fond noir avec des cols en dentelle.... On ne les voit jamais comme ça, et ça nous plonge dans une autre époque, dans d'autres ambiances.

 

SAVEURS SAUVAGES, un livre qui porte bien son nom, avec des portaits de chefs, donc, des recettes de gibier étonnantes.

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Anne Sophie Pic

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Claude Colliot

 

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Tous ont joué le jeu et nous proposent des recettes de chevreuil, de gibier, de pigeons etc...  en scène leurs recettes

 

celle d'Anne Sophie Pic:

 

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Celle de Claude Colliot

 

 

 

 

Pour visiter le site de Carrie Solomon, c'est ici : www.carriesolomon.com

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