La gourmandise c'est beau et c'est tellement bon.
Vous avez sans doute déjà entendu parler des Fées Pâtissières, ce petit écrin ouvert par Sarah Harb et Déborah Levy qui ont confié au chef pâtissier Eddie Benghanem (Trianon Palace) la création de pâtisseries traditionnelles en délicieuses petites bouchées gourmandes.
Petit rappel.
Les Fées Pâtissières c'est ça (entre autres)
La Fée Baba
ça
La Fée Tagada
ça
La Fée Tarte au Citron
et ça
La Fée Tarte Vanille
Des petites douceurs aussi délicates à l'oeil qu'au palais (on ne peut que succomber).
Pour la Saint Valentin, la finesse est encore au rendez-vous avec une création aussi originale que romantique : Une plaque de chocolat évoquant l'écorce d'un arbres que tous les amoureux pourront personnaliser.
Des mots doux rehausser par des nuages de tendresse sur lesquels sont inscrits "Beaucoup", "Passionnément", "A la folie" et à croquer passionnément.
Une douceur à découvrir dès la mi-février.
25 euros
Les Fées Pâtissières, 21, rue Rambuteau, 75004 Paris